Erschließen Sie vorhandenes Optimierungspotenzial

Mit passgenauen Lösungen profitiert Ihr Unternehmen nachhaltig bei Neubauten, Umbauten im Bestand, Verlagerungsprojekten sowie bei der Energieversorgung.

Betriebs- und verfahrenstechnische Maßnahmen

Wir unterstützen Sie bei der Herstellung hochwertiger Lebensmittel und steigern gleichzeitig die Produktivität und Nachhaltigkeit in Ihrem Unternehmen.

Best-Practice-Wissen, damit Sie auch in Zukunft erfolgreich am Markt agieren:

  • Langjährige Erfahrung in der Auslegung und Optimierung von betriebs- und verfahrenstechnischen Maßnahmen
  • Technologisch kompetent mit Anlagen zur Lebensmittelproduktion
  • Umfangreiches Know-how bei der Optimierung energetischer Prozesse und der Erstellung und Umsetzung von Energiekonzepten (Energieeffizienz Experte für Förderprogramme des Bundes)
  • Umfassende Beratung bei Neuinvestitionen inklusive der Erstellung von Mengenbilanzen und funktionalen Leistungsbeschreibungen zur Ausschreibung
Masterplanung

Der Master- bzw. Werksentwicklungsplan für zukunftsfähige Investitionen

Von Anfang an eine umsichtige und vor allem vorausschauende Planung für die volle Wertschöpfung. Langfristig planen statt unkoordiniert wachsen. Unser Team entwickelt Ihr maßgeschneidertes Konzept.

Egal, ob Sie bestehende Standorte modernisieren oder erweitern möchten oder Sie über eine Verlagerung nachdenken, wir sind Ihr erfahrener Partner für Ihre Werksentwicklungs- und Werksplanung.

Konzeptentwicklungen (Erstellung von Master- bzw. Werksentwicklungsplänen), nachfolgende Gewerke bzw. Disziplinen werden berücksichtigt:

  • Mitwirkung bei Entwicklung von Rezepturen & Verfahren inkl. Spezifikationen
  • Verfahrens- und Prozesstechnik, Technologie
  • Abfüll- und Verpackungstechnik
  • Intralogistik (Transport-, Förder-, Palettiertechnik, Lager- und Logistik)
  • Prozessmedien (ELT, DL, Dampf, EW etc.)
  • TGA-relevante Bereiche (HKLS)
  • Bautechnische Themen (Flächen, Kubaturen, AwSV etc.)
Fachplanung

Die Fachprojektplanungen und -umsetzungen inkl. Schnittstellenmanagement bis zur Endabnahme

Grundlagenermittlung

  • Zielsetzungen / Aufgabenstellung / Vorgaben
  • Schnittstellen, Systemgrenzen, Verantwortlichkeiten, Organigramm
  • spez. Fragenkataloge
  • Übermittlung spez. Dokumente (z.B. Specs, Ist-Zustand, lokale Bedingung etc.)

Konzeptplanung

  • Grundlagen analysieren
  • Planungskonzept erarbeiten (Vordimension., zeichnerische Darstellungen, Raumbedarf etc.)
  • Funktionsschema aufstellen
  • Kostenschätzung

Detailplanung

  • Berechnungen, Kalkulationen von techn. Anlagen und Medienbedarfen
  • Zeichnerische Darstellungen konkretisieren
  • Fortschreiben der Funktionsschemata, Kostenschätzung
  • Erstellung der Funktionalen Leistungsbeschreibung (FLB)

Realisierungsvorbereitung

  • Angebotseinholung inkl. technischer und monetärer Prüfung
  • Koordination und Führen von Bietergesprächen
  • evtl. Fortschreiben der FLB
  • Erstellung der Vergabevorschläge sowie Mitwirkung bei der Vergabe

Objektüberwachung

  • Prüfung und Anerkennung der Ausführungsplanung
  • Überwachung & Koordination (Kosten, Termine, Qualitäten) mit Vorgaben
  • Leistungs- und Funktionsprüfung (z.B. FAT, IBN, KPI), Abnahme(n) inkl. Dokumentation
  • Nachtrags- und Beanstandungsmanagement, Projektabschluss, Abnahmen

Objektbetreuung

  • Gewährleistungsansprüche bewerten
  • Mängelfeststellungen vor Ablauf der Fristen
  • Überwachen der Mängelbeseitigung
  • Betriebsoptimierungen (Prozess, Medieneinsatz)

 

Projektsteuerung

Aktive Beratung und Unterstützung in allen Handlungsbereichen und Leistungsstufen

Übernahme von delegierbaren Funktionen in vertrauensvoller Zusammenarbeit: Legen Sie mit unserem Support den Grundstein für die erfolgreiche Umsetzung Ihres Projekts.

Unsere Experten steuern Ihr Projekt so, dass die abgestimmten Projektziele erreicht werden. Das tun wir agil, Prozesse werden nach Bedarf laufend verbessert.

  • Koordination von organisatorischen und technisch-wirtschaftlichen Aufgaben & Schnittstellen
  • Überwachung des Zusammenspiels sämtlicher Projektbeteiligter
  • Kontrolle von Qualität, Kosten und Terminen
  • Kommunikation innerhalb der Projektbeteiligten / Gewerke sowie zum Bauherrn
  • Integrierte Änderungssteuerung
Energieberatung / Nachhaltigkeit

ENERGIE

Strategische Beratung zur Erfüllung von Unternehmens- und Produktionszielen

Mit unserer Expertise entwickeln wir für die Lebensmittel- und Nahrungsindustrie strategische Initiativen zur Klimaneutralität und Nachhaltigkeit in Zeiten des Klimawandels und steigender Energiekosten.

Energie-Optimierungen nach DIN 16247 bzw. den BAFA Modulen 1 bis 6 bzgl. Energie- und Ressourceneffizienz in der Wirtschaft sind ein bedeutender Bestandteil unseres Portfolios.

Finden Sie hier alle Details dazu!

ROHSTOFF

Herausforderungen im Griff durch intelligente und effiziente Produktionssysteme

Flexibel auf Kundenansprüche reagieren, optimale Auslastung von Anlagen sicherstellen, Verkürzung von Durchlaufzeiten usw.

Wir optimieren mit Ihnen alle produktionsrelevanten Prozesse, damit Sie allen externen und internen Herausforderungen effizient und rasch begegnen können.

  • Analyse von Anlagen und Prozessen: Identifikation von Stoffströmen
  • Ermittlung von Verlustquellen und Einsparmöglichkeiten und Begleitung bei Optimierungsmaßnahmen

WASSER

Rückgewinnung und Wiederverwendung von Trinkwasser im Prozessumfeld

Wasser wird in Folge der anhaltenden Klimakrise auch in unseren Breitengraden zu einer Ressource, die nicht selbstverständlich für alle Bereiche in unbegrenzter Menge zur Verfügung steht. Die Themen rund um das Thema Wasser treffen neben der Landwirtschaft, den Endverbrauchern auch auf Industrieunternehmen zu. Die Wasserknappheit ist u.a. in Deutschland wesentlich stärker in den Fokus gerückt und gewinnt somit mehr denn je als Rohstoff- bzw. Ressourcenthema in der Lebensmittelindustrie, im speziellen in der Molkereibranche, an Wichtigkeit.

Wir bieten Ihnen eine durchgängige Projektbegleitung an:

  • Definitionen von z.B. von Aufgaben, Rollen, Schnittstellen und Verantwortlichkeiten
  • IST-Zustand: Ermittlungen und Darstellungen des aktuellen IST-Zustandes, u.a. anhand von Zahlen, Daten und Fakten sowie durchgeführten Messungen
  • SOLL-Konzept: Konzeptionierungen eines Soll-Konzeptes in unterschiedlichen Bauphasen
  • Maßnahmenplan: Aufstellung des technischen Maßnahmenkataloges sowie einer bauphasenabhängigen Potentialermittlung

Unsere Lösungen erfolgreich in der Anwendung

Erfahren Sie, wie die Lebensmittel- und Nahrungsmittelindustrie mit individuellen Lösungen Produktivität und Effizienz steigern, z.B.:

Energierückgewinnung

Wie kann ich mit effizienten und auch innovativen Prozesstechnologien den Energiebedarf reduzieren?

Mehr

Effizienter Umgang mit Rohstoffen

Projektierung eines insgesamt 13 Maßnahmen umfassendes Konzept zur Speicherung und Wiederverwendung von Anlagenwärme, unter anderem die Abwärme der Druckluftanlagen, Kältekompressoren und Prozessanlagen

Mehr

Klimaneutrale Produktion, Dekarbonisierung

Planung und Erstellung eines förderfähigen
Transformationskonzeptes (BAFA
Modul 5) für eine niedersächsische Brauerei.

Mehr

Interesse an vorausschauender Fabrikplanung?

Fragen Sie uns, wie Ihr Unternehmen profitieren kann.

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